Барабулька

Обыкновенная султанка — вид рыб из семейства барабулевых

Обыкновенная султанка
pinterest button

Обитает обыкновенная султанка у морских берегов, обыкновенно на небольших глубинах — 15–30 метров, хотя попадается и на глубине в 100–300 метров.

Султанки держатся стайками у дна и никогда не поднимаются в толщу воды.

Стая барабулек в Черном море
pinterest button Стая барабулек в Черном море Florin DUMITRESCU, Public Domain

Предпочитают мягкий илистый или песчаный грунт, но встречаются и на ракушечнике и каменистом дне.

Отыскивать пищу султанкам помогают их длинные усики: рыбка медленно перемещается у самого дна и тщательно «ощупывает» его поверхность усиками в поисках мелких донных животных. Питается донными беспозвоночными.

Половой зрелости достигают на 2–3 году жизни. Нерест — с мая по август на глубинах от 10 до 55 метров близ илистого или песчаного дна.

Барабулька на рынке
pinterest button Барабулька на рынке   Kurt Kulac, GNU 1.2

Каждая самка выметывает по несколько порций икры, общая плодовитость за сезон составляет от 3,6 до 88 тысяч икринок. Выметанная и оплодотворенная икра поднимается в верхние слои воды и через 3,5–2,5 дня, в зависимости от температуры, из нее выходят личинки.

Барабульки
pinterest button Барабульки Parent Géry, GNU 1.2

Питается молодь мелкими животными организмами толщи воды и маскируется от хищников серебристой, синевато-зеленой окраской.

Примерно через 1,5–2 месяца после вылупления мальки подходят к берегам и, достигнув длины 4—6 сантиметров, опускаются на дно и приобретают типичные для взрослых рыб облик и окраску.

Взрослые барабульки подходят к берегам весной и держатся здесь до зимы, иногда они попадаются и в устьях рек. На зиму рыбы откочевывают на большие глубины. Продолжительность жизни — 10–12 лет, в первое лето своей жизни могут достигать длины от 4 до 12 см, в зависимости от сроков нереста.

Полезная информация

Обыкновенная султанка
барабулька
лат. Mullus barbatus

Описание

Тело удлиненное и сжатое с боков, длиной до 33 см, обычно 10—20 см.

Спинные и анальный плавники короткие, хвостовой — вильчатый. Голова большая с круто опускающимся, почти вертикальным рылом и высоко посаженными глазами.

Маленький, помещающийся в нижней части головы рот снабжен мелкими зубами-щетинками, с подбородка свисают два длинных усика.

Тело неравномерно окрашенное красным, брюшко серебристое, светло-желтые плавники. 

Ареал

Султанка распространена по восточному побережью Атлантики (от Великобритании и, частично, Скандинавии до Дакара), у Канарских и Азорских островов, в Средиземном, Черном и Азовском морях.

Значение

У султанки очень вкусное и нежное мясо, поэтому ее издавна промышляли у берегов Средиземного и Черного морей.

Особой популярностью пользовались эти рыбки в древнем Риме.

Согласно преданию, крупные султанки оплачивались равным им по весу количеством серебра.